Тефтельки мясные с гарниром из риса

Name: Тефтельки мясные с гарниром из риса
Ingredients: мясной фарш; + 1 луковица; манной крупы; морковь; томатный соус; растительное масла; и 1/3 ст. риса; воды; по вкусу Соль, перец, лавровый лист, сушеная зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария Касапская

Блюдо на скорую руку. Фишка этого блюда в том что рис и тефтельки готовлю одновременно...

Ингредиенты

мясной фарш 500 г
+ 1 луковица 1
манной крупы 3 ст.л.
морковь 1
томатный соус 2 ст.л.
растительное масла 100 мл
и 1/3 ст. риса 1
воды 3 ст.
по вкусу Соль, перец, лавровый лист, сушеная зелень

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В сотейнике на растительном масле поджарить лук порезанный кубиком и натертую на крупный терке морковь, добавить томатный соус и немного протушить.

Тем временем подготовить массу для фрикаделек. В фарш добавить натертую на крупной терке луковицу, соль, перец, манку и хорошо перемешать.

Формируем фрикадельки и выкладываем сверху зажарки. Насыпаем рис, солим, перчим, добавляем лавровый лист и сушеную зелень. Все заливаем горячей водой, доводим блюдо до кипения, убавляем огонь до минимума и тушим под крышкой до готовности.