Торт "M&M's" тортик Чудо

Name: Торт "M&M's" тортик Чудо
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 12 порции
Ingredients: Для бисквита:; Яйца -; Мука -; Сахар - 200 г + для сиропа; Разрыхлитель -; Ванилин -; Для крема:; Сливки 33-35% жирности; Йогурт (со вкусом киви); Для прослойки (по вкусу):; Бананы -; Киви -; Клубника; Для украшения:; Конфеты-драже в цветной глазури ("эм-энд-эмс"); Шоколадные батончики ("кит-кат")

Рецепт с фото пошаговый

Автор ❤️Сюзанна ❤️

не торт, а наслаждение испеките и поймете!!! #фотоурок7 #cookpadклуб #торт #бисвкит...

примерно 2 часа

12 порции

Ингредиенты

Для бисквита:
Яйца - 5 шт
Мука - 180 г
Сахар - 200 г + для сиропа
Разрыхлитель - 12 г
Ванилин - 1 пакетик
Для крема:
Сливки 33-35% жирности
Йогурт (со вкусом киви)
Для прослойки (по вкусу):
Бананы - 2 шт
Киви - 2-4 шт
Клубника
Для украшения:
Конфеты-драже в цветной глазури ("эм-энд-эмс")
Шоколадные батончики ("кит-кат")

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для начала приготовим бисквит. Для этого белки взбить до крепких пиков, в процессе взбивания добавить 100 грамм сахара.

В желтки добавить оставшиеся 100 грамм сахара и взбить добела.

Добавить желтки к белкам и аккуратно, лопаткой или ложкой, перемешать.

В муку добавить разрыхлитель и ванилин, просеять в белково-желтковую смесь. Перемешать бисквитное тесто до однородности.

Выпекать бисквит в разъемной форме при 180-190 градусах примерно 40-60 минут

После того, как бисквит испечется, дать ему отдохнуть несколько часов.

Приготовить фруктовое пюре. В блендере сначала измельчить банан в пюре. Потом отдельно измельчить киви, затем клубнику.

Целые фрукты (банан, киви и клубнику) нарезать.

Для крема охлажденные сливки взбить до плотной массы. Добавить йогурт, взбить крем до однородности.

Бисквит разрезать на 4 коржа.

Собираем торт. Первый корж пропитываем сиропом (у меня сахар+вода), смазываем банановым пюре.

Далее слой крема и кусочки банана.

Накрываем вторым коржом. Пропитываем его сиропом, смазываем пюре из киви.

Затем снова слой крема и кусочки киви.

Накрываем третьим коржом. Также пропитываем его сиропом и смазываем клубничным пюре.

Выкладываем слой сливочного крема и кусочки клубники.

Накрываем четвертым коржом и обмазываем весь торт оставшимся кремом.

Украшаем торт по своему желанию. Я украшала так: по бокам торта ставим вертикально шоколадные батончики "кит-кат", плотно-плотно, обматываем их ленточкой, чтобы не падали, и в центр насыпаем много-много конфет "Эмемдемс" (орехи в цветной глазури и изюм в цветной глазури).

Лучше оставить торт в холодильнике еще на несколько часов, после чего подавать к столу.

...