avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Щи из квашеной капусты

Щи из квашеной капусты

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья К.
Щи из квашеной капусты с зеленью, сметанкой, свежим хлебом - это очень вкусный и сытый...
40 мин
на 3 литра
5

Ингредиенты

  • мяса говядины на кости 1-1,5 кг
  • квашеной капусты 1-л-банка
  • больших картофеля 2
  • морковь 1
  • лук масло растительное 1
  • соль, перец чёрный
  • зелень
  • лавровых листа 2

Шаги приготовления

14
человек планируют готовить
1
Заранее отвариваем мясо. Вынимаем его из бульона и нарезаем произвольно.
2
Капусту замачиваем в холодной воде, для того чтобы убрать лишнюю кислоту. Затем отжимаем. Если она ещё достаточно кислая, повторим процедуру.
3
Чистим и нарезаем кубиком картофель, морковь соломкой, лук полукольцами. Пассеруем лук с морковью на масле.
4
В кипящий, подсоленный бульон отправляем капусту, минут через 10 картошку, затем пассеровку, чёрный перец, лаврушку, мясо и варим до готовности.
5
При подаче посыпаем зеленью.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 5
Очень вкусно!❤️👍😋💐
5 февраля 2021 г.
Ответить
Спасибо! 😁😁😁
5 февраля 2021 г.
Ответить
👍👍👍❤️
5 февраля 2021 г.
Ответить
Представляю как вкусно получилось!👍
26 февраля 2021 г.
Ответить
Попробуйте и вы не пожалеете! 😉
26 февраля 2021 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!