Суп овощной на говяжьем бульоне 🥣
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инга
Легкий вкусный супчик! #суп #первоеблюдо #горячее #овощнойсуп #супсцветнойкапустой...
4-6 порций
2
Ингредиенты
- говядины на косточках 500 гр
- цветной капусты 300 гр
- помидора 2
- болгарский перец 1
- лавровый лист 1
- небольшая луковица 1
- морковь 1
- горошка душистого перца 2
- перца горошком 2-3 шт.
- воды 1,5 л
- соль по вкусу
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Говяжье рагу промыть, залить холодной водой, добавить очищенную луковицу и морковь, довести до кипения, тщательно снять пену. Посолить, добавить специи и варить на медленном огне час-час двадцать.
2
Вынуть косточки, отделить от них мясо, нарезать. Лук и морковь выбросить, бульон процедить.
3
Цветную капусту разобрать на соцветия, перец очистить от семян, нарезать. Помидоры нарезать.
4
Бульон поставить на огонь. Как закипит, добавить в него мясо и овощи, варить 15-20 минут.
5
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871572
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!