Футучини болоньезе

Name: Футучини болоньезе
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Yield: 4 больших порции
Ingredients: фарш (говядина-свинина); луковица; морковки; Итальянский томатный соус Dolmio; фетучине Barrilla; сливочного масла; сыра (беру Тильзит); по вкусу зелень; по вкусу паприка и специи для мяса; по вкусу соль; растительное масло (для обжарки лука и моркови); Горячее блюдо

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ксения

Очень люблю пасту. С сочным мясным соусом . Долго жила в Италии , и в России редко...

30-40 минут

4 больших порции

Ингредиенты

фарш (говядина-свинина) 400 грамм
луковица 1
морковки 2
Итальянский томатный соус Dolmio 500 грамм
фетучине Barrilla 250 грамм
сливочного масла 50 грамм
сыра (беру Тильзит) 50-100 грамм
по вкусу зелень
по вкусу паприка и специи для мяса
по вкусу соль
растительное масло (для обжарки лука и моркови)
Горячее блюдо

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для приготовления потребуется.

Порезать лук. На терке натереть морковь. Обжарить на растительном масле 5-7 минут на среднем огне.

Добавить к поджарке фарш. Посолить по вкусу. Жарить 10-15 минут на среднем огне.

Добавить специи по вкусу. Я добавляю паприку, смесь перцев, приправу для мяса.

Добавить соус Dolmio 500 грамм и зелень. Перемешать и тушить на слабом огне 15 минут.

Сварить 250 грамм макарон в подсоленной воде. Я взяла Фетучини.

С макарон слить воду. Добавить сливочное масло. Дать настояться 2-3 минуты. Макароны добавить в соус. Перемешать. И потушить 2-3 минуты. Добавить 20-30 грамм сыра.