Суп с фрикадельками и зелёным горошком

Name: Суп с фрикадельками и зелёным горошком
Ingredients: куриный фарш (домашний); картофель; морковь; репчатый лук; зелёный горошек (консервированный); мелкая лапша; ст л растительное масло; лавровый лист; по вкусу соль, молотый перец; зелень (петрушка)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ekaterina 🌿

Ингредиенты

куриный фарш (домашний) 350 г

картофель 3 шт

морковь 1 шт

репчатый лук 1/2

зелёный горошек (консервированный) 100 г

мелкая лапша 80 г

ст л растительное масло 1

лавровый лист 2 шт

по вкусу соль, молотый перец

зелень (петрушка)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Ставим кастрюлю с водой на огонь. Пока вода закипает, лепим фрикадельки, которые далее отправляем в кипящую воду.

Чистим картофель, режем кубиками, добавляем его в кастрюлю к фрикаделькам.

Мелко режем лук, морковку режем любым удобным вам способом. Обжариваем на сковородке на растительном масле до золотистого цвета. Примерно 5 минут. И добавляем зажарку в суп.

Солим, перчим, перемешиваем. Варим 30 минут.

Добавляем в суп зелёный горошек и лапшу. Варим 5-7 минут. И суп готов. Добавляем зелень. Даём 3-5 минуток настояться.

Приятного аппетита 😋

...