Тефтели
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
Тефте́ли или те́фтели — блюдо из мясного фарша в виде шариков. Кроме мяса, в состав...
Ингредиенты
- рис 130 гр
- фарш (свинина и говядина) 500 гр
- лука 1 гол
- чеснока 2-3 зуб
- яйцо 1
- соли 1 чл
- перец молотый, зелень по вкусу
- Заливка:
- томатная паста 2 ст л
- сметана 2 ст л
- соли 1 ч. л.
- паприка 1 ч. л.
- черный перец по вкусу
- растительное масло 2 ст л
- воды 0,5 л
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Рис хорошо промыть, залить кипятком и оставить на 15 мин.
2
В фарш добавить мелко нарезанный репчатый лук, натертую мелко морковь, чеснок по желанию, соль, перец. Все хорошо перемешать и добавить, распаренный рис. Формируем шарики и выкладываем в форму.
3
Заправка: томатную пасту соединяем со сметаной, солью, перцем, растительным маслом. Добавить воду, перемешать хорошо. Можно добавить паприку, по желанию.
4
Залить заправкой тефтели и в духовой шкаф, разогретый до 180 гр, на 50 мин или до готовности.
5
Достать тефтели и посыпать зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94940
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
