1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Кокосовый/ лососевый суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alena Himin
#суп
30 минут
4 порции
3
Ингредиенты
- Красной рыбы (у меня дикий лосось) 300-400 г
- Картофелины 2
- Небольшая луковица 1
- Большая морковь 1
- Кокосового молока (можно заменить на сливки, но это будет уже другая история) 250 мл
- Пшена (можно заменить на рис) 5 ст. л.
- Лавровый 1 лист.
- Соль, перец, и у меня была специя для ухи (из русского магазина)
- Воды 100 мл
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
1. Наливаем воду в кастрюлю чтобы покрыло рыбу, кладём рыбу, пол луковицы, доводим до кипения, уменьшаем огонь. Туда добавляем лавровый лист, солим и варим пару минут.
2. Вынимаем рыбу шумовкой, режем картофель кубиками и в воду, варим на медленном огне.
2
3. Морковь на терке, лук мелко и на капле масла тушим пару минут, добавляем в суп.
4. Разбираем рыбку на кусочки, погружаем обратно в суп, добавляем пшено и довариваем на медленном огне до готовности!
5. Украшаем колечком лимона, можно выдавить сок.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821938
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
