Кокосовый/ лососевый суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alena Himin
#суп
30 минут
4 порции
Ингредиенты
красной рыбы (у меня дикий лосось) 300-400 грамм
картофелины 2
небольшая луковица 1
большая морковь 1
кокосового молока (можно заменить на сливки, но это будет уже другая история😚) 250 мл
пшена (можно заменить на рис) 5 столовых ложек
Лавровый лист
Соль, перец, и у меня была специя для ухи (из русского магазина)
воды 100 миллилитров
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
1. Наливаем воду в кастрюлю чтобы покрыло рыбу, кладём рыбу, пол луковицы, доводим до кипения, уменьшаем огонь. Туда добавляем лавровый лист, солим и варим пару минут.
2. Вынимаем рыбу шумовкой, режем картофель кубиками и в воду, варим на медленном огне.
2
3. Морковь на терке, лук мелко и на капле масла тушим пару минут, добавляем в суп.
4. Разбираем рыбку на кусочки, погружаем обратно в суп, добавляем пшено и довариваем на медленном огне до готовности!
5. Украшаем колечком лимона, можно выдавить сок.
4.821938
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!