Суп - пюре из картофеля и лука Порея (по мотивам рецепта Джулии Чайлд)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Василенко
#вкуснаяеда #мыточтомыедим #едиминаслаждаемся #вкуснаяиполезнаяеда #ппедаэтоклассно...
30 минут
2 порции
Ингредиенты
- куриного бульона 1 литр
- густых сливок 65 мл.
- Лук-порей 2 шт
- Сливочное масло 2 ст. ложки
- Чеснок 2 зубчика
- Картофель 4 средних
- Соль, перец, специи, зелень по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Растопить масло в кастрюле на среднем огне. Добавить рук - порей и тушить пока не станет мягким. Отдельно отвариваем картофель до готовности и помещаем уже готовый картофель в кастрюлю с луком.
2
Заливаем бульоном, солим, перчим, добавляем специи и блендерим до однородной массы. Добавляем сливки и перемешиваем. Рубим зелень, чеснок кладём в кастрюлю. Разливаем по тарелкам. Подаём с гренками.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91291
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!