Печень по-строгановски

Name: Печень по-строгановски
Ingredients: печень свиная; жирной сметаны; крупная луковица; муки; воды; Соль, перец; сушёного базилика; Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Мысина ✈ Амбассадор

#игры #второе #домавкусно #ппужин #меню #ужин

Ингредиенты

печень свиная 500 г

жирной сметаны 1 стакан

крупная луковица 1

муки 2 столовых ложки

воды 0,5 стакана

Соль, перец по вкусу

сушёного базилика 0,5 чайной ложки

Растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Печень промыть, нарезать брусочками. Сложить в пакет, насыпать муку и перемешать.

Лук порезать тонкими четвертькольцами и спассеровать на растительном масле до прозрачности, добавить печень и обжарить всё вместе 2-3 минуты на сильном огне.

Сметану перемешать с водой, солью и перцем, влить в сковороду к печени, всыпать базилик. Перемешать и тушить под крышкой на медленном огне 15-20 минут.

На гарнир можно приготовить перловку. Приятного аппетита! Если вам понравился мой рецепт и вы приготовите по нему - мне будет очень приятно получить фотоотзыв! 🤗📸📝💐🤝

...