
Суп с фрикаделькой и молодым картофелем 🥔
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Новосёлова
#люблю #Киров #суп #супфрикадельками #фрикадельки
Ингредиенты
- Фарш говяжий + свиной
- Яйцо
- Картофель молодой, который не нужно чистить
- Лук
- Морковь
- Любимый специи
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
По итогу получается лёгкий супчик. Морковь и лук нарезаем/трём. Обжариваем слегка.
2
Формируем фрикадельки, для этого в фарш добавляем яйцо, соль и крутим шарики. Их также можно слегка обжарить.
3
Ставим воду. Солим. Как закипит добавляем молодой картофель, разрезанный на 2 части. Сразу же морковь и лук. Как только вода закипит, контролируем готовность картофеля, он должен быть не до конца готовым. Добавляем фрикадельки. Любимые специи. Ещё минут 10 варим, до готовности всех ингредиентов. Подаём с зеленью.



5471
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями