Суп из свекольных листьев и салата
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алексуткина Ольга
#летнееменю #суппюре #суп #супы #первыеблюда #свекла #ботва #пробуйновое
Свекольные...
Ингредиенты
- промытых листьев салата 1 дуршлаг
- листьев свеклы 1 дуршлаг
- средних картофелины 2
- луковица 1
- чеснока 2-3 зубчика
- воды или овощного бульона 1200
- Подача
- Сметана
- Редис
- Кедровые орешки или семечки
- Сухарики
- Зелень
- Сумах, чёрный перец
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Промыть листья.
2
В овощной бульон или кипящую воду добавить картофель, поджаренные лук и чеснок. Варить до готовности картофеля. Добавить листья, проварить их до мягкости. Содержимое кастрюли пробить блендером.
3
Довести до кипения. Разлить по тарелкам. Добавить сверху тонко нарезанный редис, украсить кедровыми орешками, положить сметану, посыпать зеленью, сухариками.. в общем - на ваш вкус. Варианты подачи перед вами. Во второй тарелке вместо редиса - свежий огурец.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921093
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!