Торт Павлова

Name: Торт Павлова
Ingredients: Основа:; яичных белков; ст.л кукурузного крахмала; сахара; ч.л лимонного сока; ванилин; Крем:; творожного сыра; сливок (33%); сахарной пудры; Украшение:; Ягоды (у меня клубника и голубика)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория Деревянкина

#игры #десерт

Ингредиенты

Основа:

яичных белков 4 шт

ст.л кукурузного крахмала 1

сахара 50 г

ч.л лимонного сока 1

ванилин

Крем:

творожного сыра 100 г

сливок (33%) 100 мл

сахарной пудры 70 г

Украшение:

Ягоды (у меня клубника и голубика)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Начинаем взбивать белки с щепоткой соли и ванили, затем добавляем сахар и взбиваем до его растворения, затем кукурузный крахмал и пудру и продолжаем взбивать, затем лимонный сок и взбиваем до крепких пик! Белки должны быть хорошо взбиты в крепкую массу.

Выкладываем на противень, формируем нужную форму и отправляем в заранее разогретую духовку ! И выпекаем 90 минут при 100°, духовку не открываем до полного приготовления!

Крем: Все взбиваем до густой массы. Достаём корж, украшаем кремом, затем любыми ягодами.

...