1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Наваристый рыбный суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья
#игры #первое
Я готовлю этот суп из лососевых рыб. Обычно остаются кожа, кости,...
1,5-2 часа
6-7 порций
1
Ингредиенты
- Суповой набор из лососевых рыб 1 кг
- Вода 2,5 л
- Сушеные овощи для супа 1 ст.л
- Соль по вкусу
- Картофель 500 г
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Рыбу кладём в большую кастрюлю, заливаем водой, доводим до кипения. Убавляем температуру, прикрываем крышкой, варим, снимая образующуюся пенку, до готовности рыбы.
2
Затем бульон процеживаем в кастрюлю поменьше, рыбу выкладываем в отдельную ёмкость, чтобы она немного остыла.
3
В бульон добавляем сушеные овощи для супа (мне нравятся такие смеси, потому что купить белые коренья в свежем виде проблематично, а они дают отличный вкус и аромат любому бульону).
4
В кипящий бульон добавляем нарезанный кубиками или соломкой картофель.
5
Рыбу разбираем. Все мясо кладём в кастрюлю с супом, солим по вкусу, варим до полной готовности картофеля. Затем выключаем огонь и даём супу немного настояться. Я люблю густые супы, поэтому здесь у меня много рыбы)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94985
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
