Сало по-белорусски соленое
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇷🇺 Ольга Бородина
#игры #закуска
Несмотря на калорийность сала, у сала есть свои преимущества и огромная...
2 дня
2 кг
Ингредиенты
Сало свежее 2 кг
Соль 1 кг
Перец черный по вкусу
Лаврушка 2-3 листа
Чеснок 2 головки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Сало моем обсушиваем бумажным полотенцем.
2
Режем на крупные куски.
3
Соль смешиваем с перцем. Чеснок пропускаем через пресс. Лаврушку мельчим, и тоже смешиваем с солью.
4
Я полностью засыпаю солевой смесью. Сало возьмет столько,сколько нужно. Убираем в пакет в холодильник.
5
Через два дня сало можно есть. Лишнюю соль соскабливаем и режем сало на слайсы.
4.96848
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!