Кабачковый пирог с маскарпоне и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
#игры #зож #пп #кабачок #грибы #маскарпоне #меню
40 мин
8 порций
1
Ингредиенты
- средних кабачка 3
- яйцо 1
- рисовой муки 5 ст.л.
- маскарпоне 200 гр.
- сыр Гауда 100 гр
- шампиньоны свежие 150 гр
- соль, перец, кориандр по вкусу
- смесь семян и орехов для украшения
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Кабачки очищаем от кожуры. Нарезаем мелко. Помещаем в блендер и превращаем в пюре. Туда же добавляем яйцо и взбиваем смесь несколько минут до однородности.
2
Переливаем кабачковое пюре с яйцом в миску добавляем маскарпоне, муку, нарезанные мелким кубиком грибы, специи. Разогреваем духовку до 200 гр.
3
Застилаем форму пергаментом. Смазываем форму растительным маслом. Выливаем тесто в форму. Посыпаем наш будущий пирог сыром Гауда. Помещаем форму с тестом в духовку на 40 мин.
4
По истечении времени достаем пирог из духовки, остужаем и украшаем смесью семян и орехов (у меня лен, кедровые орешки, кунжут).
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921125
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
аппетитно. спасибо за рецепты. публикуйте больше
30 сентября 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!