Ленивые зразы из говядины

Порезать лук мелким кубиком, грибы порезать ломтиками.

Яйцо одно сварить, Пожарить грибы с половиной лука.

В миску положить фарш, посолить, поперчить, добавить яйцо, остальной лук. Манку и все пемешать.

Жареные грибы, измельченное вареное яйцо смешать с фаршем. Сделать небольшие котлетки, обвалять в сухарях.

Пожарить по 5-7 минут с каждой стороны. Когда пожарятся налить в сковороду к котлетам немного воды, накрыть крышкой и оставить на среднем огне минут на 10.