Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Щи из свежей капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Жавинта Алина
#игры #первое
Любите ли Вы первые блюда так, как их люблю я?😃 Тогда вам сюда! Сегодня...
1 час
8 порций
Ингредиенты
- Шт(260 г) картофель кубиками 3
- Капуста свж. тонко нашинковать 1/2 шт (600 г)
- Соль / перец
- Бульон желе куриный "knorr" 2 шт.
- Вода 2,5 л
- ДЛЯ ФРИКАДЕЛЕК:
- Фарш говяжий 500 г
- Лук репчатый измельчить в блендере 1/2 шт (50 г)
- Чеснок измельчить в блендере 3 зубч. (9 г)
- Соль / перец
- Яйца куриные 1 шт.
- ДЛЯ ПАССИРОВКИ:
- Морковь (не пожалеть) натереть на терке 3 шт (280 г)
- Лук репчатый измельчить 2 шт (200 г)
- Растительное масло для жарки
- Лавровый лист 4 шт.
- Перец + горошком
- Соевый соус 100 мл
- Вода - немного
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Заправить фарш луком🧅, чесноком🧄 и специями🧂 Вбить яйцо🥚
Сформировать фрикадельки🧆.
2
Налить 2,5 л воды в кастрюлю, довести до кипения.
Забросить приготовленные фрикадельки🧆.
3
Довести до кипения, процедить бульон, если необходимо.
4
Делаем зажарку: в сковороде на подсолнечном масле жарить до золотистости лук🧅, затем добавить морковь🥕(можно и одновременно)😉 Как только вся зажарка станет золотистого цвета, добавить специи🧂 и лавровый лист.
Влить соевый соус и немного воды🥛 Тушить на среднем огне, пока жидкость выпарится до половины. Все отправить в кастрюлю.
5
Добавить картофель🥔 Как только картофель🥔 сварился до полуготовности, добавить капусту🥬.
6
Варить ещё мин 15♨️, добавить специи и бульон.
Перед подачей посыпать зеленью😊.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861616
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
