Яблочная пастила🍎

🍏Запекаем яблочки без сердцевинки в духовке при 180° до размягчения.

🍏Пробиваем блендером/протираем через сито. 🍏Добавляем сахар/или не добавляем, по вашему вкусу.

🍏Распределяем по противню с бумагой для выпечки/силиконовым ковриком Толщина должна быть примерно 5 мм. Середину постарайтесь сделать тоньше, чем края.

🍏Сушим в духовке с приоткрытой дверцей при 60° несколько часов (у меня сушилась часов 8 примерно, думаю, на ночь поставить - идеально). 🍏Если сверху пастила уже нелипкая, можно аккуратно перевернуть на другую сторону и сушить до готовности.

🍏Готовую пастилу режем, как нравится, и храним в бумажной коробке/пакете (у меня уже нечего хранить, всё скушали🤣).