Пирожное а-ля Наполеон

Слоеное тесто размораживаем при комнатной температуре, у меня было две упаковки по два пласта теста в каждой. Пласты теста разрезаем на одинаковые квадраты, получается 16 квадратов.

Противень застилаем пергаменной бумагой, выкладываем тесто и выпекаем в заранее разогретой до 220 гр духовке 15 минут.

Готовые коржи делим на три слоя и даём остыть. Для обсыпки можно аккуратно отделить хрустящие части, или 2-3 мини коржика специально выпекать немного дольше, для обсыпки. Я отделяла хрустящие части, они вообщем сами легко отделялись. )))

Для крема в отдельной миске смешиваем миксером сметану и сахар до полного растворения сахара и также в отдельной миске смешиваем масло и сгущенку, далее соединяем и взбиваем все вместе. В крем можно добавить свежую цедру 1 апельсина (на усмотрение).

Каждый слой коржей смазываем кремом и формируем пирожное, я делала пять слоев коржей, каждый корж немного придавливая, верх и бока также покрываем кремом и далее наносим крошку.

Украшаем по вашему вкусу, даём настояться в холодильнике и подаём к столу ))) приятного аппетита 😋.