Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирог с капустой и курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья
Очень вкусный и довольно таки не сложный рецепт пирога, который, порадует родных в...
1 ч 30 мин
16 порций
Ингредиенты
- мука (сколько возьмёт тесто)
- воды 400 мл
- сахара 3 ст.л
- соли 1 ч.л.
- дрожжей сухих 1 ст.л.
- масло растительное 3 ст.л.
- куриная грудка 700 гр
- капусты 1/2 кочана (среднего)
- молотая паприка, соль, приправа к курице, пара листочков сушеного базилика (для запаха)
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Готовим тесто на опаре:
✒️Смешать: вода + дрожжи + сахар + 3 ст. л. муки. Хорошо перемешать, оставить на 15 мин до поднятия «шапочки». После добавляем соль, часть муки и хорошо перемешать, тесто получается густым, но жидким. После всыпаем муку и замешиваем упругое тесто. Тесто накрыть и убрать, пока занимаемся начинкой.
2
🖋Начинка:
✒️Капусту нашинковать и обжарить в сковороде в небольшом количестве раст. масла. Добавить паприку, посолить и тушить минуты 3.После убрать с огня. Куриную грудку нарезать и обжарить в небольшом количестве раст. масла, посолить, добавить приправу к курице. Протушить минуты 3.Затем к мясу добавляем капусту и немного сушёного базилика. Тушить вместе минуты 3.Затем откинуть на дуршлаг, дать стечь лишнему маслу и остыть.
3
🖋Тесто делим на две части, немного раскатать, в центр кладём часть начинки, края теста защипываем в центр. Затем немного примять рукой получившийся шарик, со второй частью делаем тоже самое. Кладем на противень смазанный маслом, пирог смазать яйцом. Выпекать при 200’ 30 мин.
Приятного аппетита! 🌹
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792183
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
