Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тефтели в томатном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Элла Дементьева ✓Амбассадор
В нашей семье любят тефтели, а у вас🙂?
За идею спасибо автору нашего сайта Миле...
Ингредиенты
- Фарша (свинина + индейка) 600 г
- Луковица 1
- Риса (сырого) 3 ст. л.
- Яйцо со 1
- С горкой) муки 1 ст. л.
- По вкусу соль, специи
- Для соуса:
- Томатной пасты 2 ст. л.
- Сметаны 1 ст. л.
- Лавровый 1 лист.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Мясо и лук прокрутить на мясорубке. Рис отварить в слегка подсоленной воде. Соединить все ингредиенты для тефтелей и хорошо вымешать.
2
Формируем тефтели и бланшируем в подсоленной воде (Чтобы тефтели получились ровные, как мячики, бланшируйте их в кипящей подсоленной воде пару минут - до всплытия.)
3
Готовые тефтели переложить в сотейник, залить соусом (сметана + томатная паста + специи + бульон от бланширования). Добавить лавровый лист.
4
После закипания тушить минут 15.
5
Приятного аппетита😍!
6
Если вам по душе мои незатейливые рецепты: подписывайтесь и оставляйте свои фотоотзывы📸!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95880
Эмоции 80
Подарите автору эмоцию!
29
11
16
24
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
