Жульен в картофельных гнёздах
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
Оригинальная подача обычного пюре
Сразу скажу, что в оригинальном рецепте куриная...
3 порции
Ингредиенты
- картофеля 1,5 кг
- гр сливочного масла 30
- яйцо 1
- л крахмала (у меня кукурузный) 1-2 ст.
- НАЧИНКА:
- гр Куриной грудки (у меня фарш) 300
- шампиньоны
- ст.л сметаны 1
- гр сыра 150
- соль и специи по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Отварите картофель в подсоленной воде, слейте всю воду и сделайте пюре. В пюре добавьте мягкое сливочное масло, яйцо, крахмал и перемешайте до однородности.
2
Грудку, грибы и лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до готовности с добавлением соли и специй. Затем добавляем сметану и часть сыра. Перемешиваем. Я соответственно обжаривала фарш.
Сыр натираем.
3
Противень застелите пергаментной бумагой. Пюре выложите в кондитерский мешок (если есть, я делала руками) выдавите его на противень в форме гнезда и положите начинку.
4
Посыпаем сверху оставшимся сыром и запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
5
Приятного аппетита!!!
6
Также пробуйте приготовить "Картофельную запеканку с фаршем" Смотрите у меня на странице))
Жду ваших отзывов)))
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99549
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!