1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Рисовый суп 🍜
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья
1 час
6 порций
1
Ингредиенты
- Куриная грудка 500 гр
- Рис 90 гр
- Картофель 3-4 шт
- Морковь 1 шт
- Лук 1 шт
- Растительное масло 30 мл
- Соль, перец по вкусу
- Лавровый лист
- Вода 2 л
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Куриную грудку промойте и опустите в кастрюлю. Добавьте лаврой лист и всыпьте 0,5 ч. л. соли. Влейте воду и на сильном огне доведите до кипения. Затем сделайте маленький огонь и варите 20-30 минут.
2
Очистите и промойте картофель. Нарежьте небольшими кубиками. Опустите картофель в кастрюлю с мясом. Доведите до кипения и варите 5-8 минут на небольшом огне.
3
Выньте курицу из бульона и немного остудите. Рис промойте и всыпьте в кастрюлю. Перемешайте, доведите до кипения и варите 10-15 минут до мягкости риса.
4
Лук очистите и нарежьте кубиками. Разогрейте в сковороде растительное масло, выложите лук о обжарьте 2-3 минуты на умеренном огне.
5
Морковь очистите и натрите на мелкой тёрке. Добавьте к луку, перемешайте и жарьте ещё 3-5 минут.
6
Обжаренные овощи переложите в суп. Перемешайте.
7
Куриное мясо отделите от кости. Нарежьте небольшими кусочками и добавьте в суп. Доведите до кипения и варите 5-7 минут на небольшом огне, до готовности всех ингредиентов.
8
Всыпьте соль и чёрный молотый перец. Перемешайте и прокипятите 1-2 минуты.
9
Отключите огонь, накройте крышкой на 5-8 минут. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841792
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
