Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шкварки свиные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Пронько
Аппетитные кусочки зажаренного сала распространены во многих кухнях мира. Шкварки...
Ингредиенты
- Грудинка свиная (свежая) 420 г
- Соль крупная (каменная) 13 г
- Чеснок 3 зубчика
- Тмин, приправа по вкусу
- Лук 4 шт
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Нарезаем мясо средним брусочком.
2
Соль и тмин засыпаем в сковородку, накаливаем.
3
Складываем на сковороду нарезку свиной грудинки. Поддерживаем огонь выше среднего, обжариваем до характерной корочки и обильно вытопившегося жира.
4
В конце выкладываем на сковороду чеснок и лук. Продолжаем обжарку, изредка помешивая до готовности.
Подавать свиные шкварки можно теплыми, можно остывшими.
5
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831828
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
