Суп с фрикадельками

Name: Суп с фрикадельками
Yield: 6 порций
Ingredients: говяжьего фарша; картофеля; морковь; луковицы; яйцо; лапши или вермишели; воды; растительное масло для жарки; соль, перец, специи, зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лилия Замалова

Суп с фрикадельками может быть с лапшой, рисом, чечевицей или перловкой....

45 минут

6 порций

Ингредиенты

говяжьего фарша 350 г

картофеля 2

морковь 1

луковицы 3

яйцо 1

лапши или вермишели 150 г

воды 2-2,5 л

растительное масло для жарки

соль, перец, специи, зелень по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовить все ингредиенты. Картофель, морковь, лук очистить. К говяжьему фаршу добавить соль, перец, 2 луковицы, 1 яйцо и тщательно перемешать. Сформировать фрикадельки. В кастрюле вскипятить воду. Фрикадельки опустить в кипящую воду.

Картофель нарезать небольшими кусочками и добавить в бульон. Варить вместе 15-20 минут.

1 луковицу нашинковать, морковь натереть на тёрке, обжарить на сковороде с добавлением растительного масла. Готовую зажарку отправить в бульон. Бульон посолить, добавить специи. В конце добавить лапшу. Проварить 1-2 минуты и выключить. Приятного аппетита. ❤️

Если Вам понравился рецепт и Вы приготовили по нему, мне будет приятно, если оставите фотоотзыв. Интересно посмотреть, что у Вас получилось. ❤️

...