avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Суп с говядиной и чечевицей
Суп с говядиной и чечевицей
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Суп с говядиной и чечевицей

Рецепт с фото пошаговый

Автор Настасья
Сытный и наваристый говяжий суп с картофелем и чечевицей.
2 ч.
4 порции
2

Ингредиенты

  • Говядины 500 г
  • Картошки 500 г
  • Чечевицы 5 ст. л.
  • Луковица 1
  • Небольшой болгарский перец 1
  • Средняя морковь 1
  • Средний помидор 1
  • Чеснока 4-5 зуб.
  • Соль, перец, специи по вкусу
  • Воды 2,5 л
  • Лавровых листика 2-3
  • Перца 6-8 горош.

Шаги приготовления

16
человек планируют готовить
1
Промываем говядину, нарезаем средними кубиками, закладываем в кастрюлю, заливаем водой и варим 1,5 часа.
2
Параллельно с этим чистим картофель и нарезаем небольшими кубиками, промываем чечевицу. По истечении времени - отправляем в кастрюлю к мясу. При необходимости - добавляем в бульон ещё воды.
3
Очищаем лук и нарезаем мелкими кубиками, морковь натираем на крупной тёрке, чеснок выдавливаем. Обжариваем все вместе и спустя 20 минут отправляем в кастрюлю вместе с нарезанным мелкими кубиками помидором.
4
Солим, перчим, добавляем специи (у меня столовая ложка универсальной приправы «1000 блюд»), лавровых лист и перец горошком. Варим ещё минут 5, далее выключаем и даём настояться минут 10. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2