Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кофейный десерт с желатином
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lara13
Я хочу поделиться с вами рецептом кофейного десерта с добавлением желатина. Такой...
1 час
Ингредиенты
- свежего молока 1,5% 200 мл
- желатина 10 г
- растворимого кофе 1 ч. л.
- какао-порошка 1 ч. л.
- свежего творога любой жирности 200 г
- жидкий натуральный мед по вкусу
- свежих ягод малины или клубники для украшения несколько
- шоколадного печенья для украшения несколько штук
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
В посуду выливаем 200 мл молока. Добавляем в него желатин и растворимый кофе. Хорошо все перемешиваем и даем настояться в течение 30 минут.
2
В миску выкладываем творог и добавляем в него нужное количество какао-порошка и жидкий натуральный мед по вкусу. Хорошо все перемешиваем до однородности.
3
Через полчаса желатин набухнет. Ставим посуду со смесью на самый медленный огонь и подогреваем, постоянно помешивая, пока желатин полностью не растворится.
4
Полученное желатиновое молоко слегка остужаем и добавляем в творожную смесь. Хорошо перемешиваем и взбиваем блендером или венчиком. Берем креманки и разливаем аккуратно по ним полученную смесь. Ставим в холодильник часа на 3, чтобы десерт полностью застыл.
5
Шоколадное печенье измельчаем в блендере в мелкую крошку. Из холодильника достаем десерт с желатином и посыпаем его измельченным печеньем. Сверху украшаем свежими ягодами малины. Всем желаю приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821968
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
