Суп картофельно-овощной с беконом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Довбыш
Это мой рецепт. Готовиться быстро, и очень вкусненько получается. )
1 час
10 порций
1
Ингредиенты
- говяжьего бульона 2 л
- тушёнки (говядина) 1 банка
- луковица 1
- картофеля 5 шт
- морковь 1
- риса 50 гр
- сельдерея 50-70 гр
- бекона 50-70 гр
- дижонская горчица
- зернистая горчица
- песто
- том. паста
- соль, перец по вкусу
- зелень по вкусу
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Разогреваем говяжий бульон, доводим до кипения, тушенку рвем вилкой, добавляем в бульон. Варим минут 5-10.
2
Режем картофель кусочками, добавляем в бульон, туда же кладём рис. Все варим до готовности.
3
Лук и сельдерей шинкуем мелко, морковь трём на крупной тёрке. Обжариваем все на оливковом масле минут 5-7. Солим, перчим по вкусу.
4
Бекон режем мелко и добавляем в обжарку. Обжариваем минуты 3.
5
В обжарку добавляем 1 ч. л. дижонской горчицы, 1 ч. л. зернистой горчицы, 1 ч. л. песто. Перемешиваем все и тушим пару минут.
6
Добавляем обжарку в суп и варим минут 5. Добавляем в суп 1 ст л томатной пасты. Перемешиваем и варим ещё минут 5. Суп солим и перчим по вкусу. Добавляем мелко нарезанную зелень (укроп, петрушка). Ещё немного томим и вкуснейший суп готов!!! Приятного аппетита!!!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792149
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Лилия Замалова
оставил(а)
Спасибо за рецепт. Очень вкусно 😋
Говядину я нарезала кубиками для детей❤️
14 декабря 2021 г.
Ответить
