
Суп картофельно-овощной с беконом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Довбыш
Это мой рецепт. Готовиться быстро, и очень вкусненько получается. )
1 час
10 порций
1
Ингредиенты
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Разогреваем говяжий бульон, доводим до кипения, тушенку рвем вилкой, добавляем в бульон. Варим минут 5-10.
2
Режем картофель кусочками, добавляем в бульон, туда же кладём рис. Все варим до готовности.
3
Лук и сельдерей шинкуем мелко, морковь трём на крупной тёрке. Обжариваем все на оливковом масле минут 5-7. Солим, перчим по вкусу.
4
Бекон режем мелко и добавляем в обжарку. Обжариваем минуты 3.
5
В обжарку добавляем 1 ч. л. дижонской горчицы, 1 ч. л. зернистой горчицы, 1 ч. л. песто. Перемешиваем все и тушим пару минут.
6
Добавляем обжарку в суп и варим минут 5. Добавляем в суп 1 ст л томатной пасты. Перемешиваем и варим ещё минут 5. Суп солим и перчим по вкусу. Добавляем мелко нарезанную зелень (укроп, петрушка). Ещё немного томим и вкуснейший суп готов!!! Приятного аппетита!!!!!



4.792149
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)