Пирожки в духовке

Name: Пирожки в духовке
Yield: 6 штук
Ingredients: Для теста:; кефира; растительного масла; муки; соли; сахара; дрожжей; Для смазывания:; желток; тёплой воды; кунжут

Рецепт с фото пошаговый

Автор Mariya Meshitbayeva

Сегодня мы с вами приготовим пирожки🥟. У меня будут из картошки и яиц с луком, вы...

2 часа

6 штук

Ингредиенты

Для теста:

кефира 200 мл

растительного масла 100 мл

муки 400 гр

соли 1 ч.л

сахара 1 ч.л

дрожжей 11 гр

Для смазывания:

желток 1

тёплой воды 1 ч.л

кунжут

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовление: Кефир разогреваем до тёплого состояния. Разогреваем масло. Смешиваем соль, сахар, дрожжи и муку и добавляем это все в кефир с маслом. Хорошо замешиваем тесто, она должно быть эластичное, мягкое и не липнуть у рукам. Накрываем пакетом и полотенцем и убираем его в тёплое место на часик.

Пока наше тесто настаивается готовим начинку. Через часик я его ещё раз замешиваю и оставляю ещё примерно на мин 20. Если у вас нет этого времени можете лепить сразу. Разделяем тесто на кругляшки и начинаем катать.

Тонко раскатываем тесто, в пирожках у нас теста мало, а начинки много. Разогреваем духовку на 180 градусов. Раскладываем на противень и смазываем их желтком с водой. Отправляем наши порожки в духовку примерно на 15-20 минут! Приятного аппетита!

...