Рыба под соусом терияки с зелёной спаржей

Name: Рыба под соусом терияки с зелёной спаржей
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 2 порции
Ingredients: гр рыбы зубатка (можно лосось, треска); апельсин; ч л сухой чеснок; уп соус терияки; По вкусу соль; Петрушка; Спаржа; Сливочное масло; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Кириевская

Весна идёт - весне дорогу!!! По сему поводу предлагаю приготовить настоящее весеннее...

60 минут

2 порции

Ингредиенты

гр рыбы зубатка (можно лосось, треска) 500
апельсин 1/2 шт
ч л сухой чеснок 1/2
уп соус терияки 1
По вкусу соль
Петрушка
Спаржа
Сливочное масло
Растительное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешать в глубокой чашке сок половины апельсина, сухой чеснок, соль, соус терияки и свежую петрушку. Все тщательно перемешать

Рыбу отделить от кожи, разрезать на ломтики. Уложить в чашку с маринадом, аккуратно перемешать и оставить на 20 минут

Спаржу окунуть в кипяток на 1 минуту. После того как отварили спаржу, переложить ее в емкость с холодной водой и льдом

На противень уложить смазанную маслом пергаментную бумагу. Выложить на пергамент ломтики зубатки и отправить в духовку при температуре 180 °С на 15 минут

Пока рыбка запекается, обжарить на сливочном и растительном масле подсушенную спаржу. Добавить соль и слегка все подогреть. Готовую спаржу и ломтики зубатки выложить на сервировочную тарелку. Можно подавать Приятного аппетита, друзья ❤️