2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Жареные пирожки с картошкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь Михиенкова 🇷🇺
Пирожки получили свою известность на Руси ещё с древних времён. Интересно происхождение...
Ингредиенты
- гр муки 800
- сухих дрожжей 1 пакетик
- тёплой воды или молока 360 мл
- соли 1,5 ч. ложки
- ч.ложка сахара 1
- подсолнечного масла 4 ст. ложки
- Начинка
- Картошка 900 гр.
- репчатый лук 1
- Сухой чеснок 1 ч. ложка
- по вкусу Соль
Шаги приготовления
50
человек планируют готовить
1
Картофель чистим, нарезаем и варим до готовности.
Лук мелко режем и обжариваем до золотистого состояния.
Готовый картофель измельчаем до состояния пюре и добавляем обжаренный лук. Соль и сухой чеснок.
2
Муку и дрожжи соединяем вместе. В тёплую воду кладём соль, сахар и перемешиваем. Добавляем к муке. Затем вливаем растительное масло.
Замешиваем мягкое тесто.
Накрываем полотенцем и убираем в тёплое место на 1 час.
Подошедшее тесто делим поровну, на несколько шариков.
3
Каждый шарик не много раскатать. Далее, на серединку выкладываем начинку, распределяем в кружок, и собираем сверху. Немного расплющиваем наш пирожок.
Жарим в масле в разогретой сковороде, швом вниз, а затем с другой стороны.
Выкладываем на салфетки, чтобы вышло лишнее масло.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5507
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
