Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Солянка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
Ингредиенты
- Говядины 400-500 г
- Разные виды колбас (копчёная, ветчина, сыровяленое мясо), здесь можно экспериментировать, но копчёная колбаса должна быть обязательно!
- Томатная паста
- Специи, соль, сушеная петрушка, сушеный чеснок
- Оливковое масло, лимонный сок
- Маслины, свежие помидоры, свежая зелень, сметана (по желанию)
- Репчатый лук
Шаги приготовления
51
человек планирует готовить
1
Варим говядину (можно на косточке). Отдельно на оливковом масле обжариваем лук до золотистого цвета.
2
Добавляем все виды колбас и тоже обжариваем.
3
Добавляем томатную пасту и полстакана воды, тушим 10 минут.
4
Нарезаем солёные огурцы и высыпаем в говяжий бульон. Затем кладём в кастрюлю нашу тушеную колбасу.
5
Добавляем соль, специи, сушеную петрушку и сушеный чеснок. Доводим до кипения и выключаем.
6
Наша солянка готова. По желанию приправляем порционно сметаной, маслинами и свежими помидоровая и зеленью. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861648
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
