Мини Медовик
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Соловьева
1 час 20 минут
Ингредиенты
Мёд 80 гр
Сливочное масло 100 гр
Сода 1 ч.л
Яйца 3 шт
Сахар 100 гр
Соль щепотка
Мука 250 гр
Крем
Сметана 20 % 400 гр
Сахарная пудра 3 ст. ложки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В сотейник отправить мёд на небольшой огонь, добавить соду и интенсивно перемешивать смесь в течение 3 минут, пока не станет карамельным цветом. Добавьте сливочное масло 🧈, снимите сотейник с огня и всё перемешайте.
2
Яйца взбейте с сахаром и щепоткой солью, добавить к ним остывшую медово -маслинную смесь, муку и перемешайте. Вылейте тесто на равные части на два противня, застеленными пергаментом или разделите на второй заход, распределите тесто лопаткой.
3
Выпекать при 160 градусов 7 минут. Затем остудить коржи и разрезать на небольшие коржи, смазать каждый слой кремом из сметаны и сахарной пудры и украсить на свой вкус, мы украсили клубничкой так как она была у нас в холодильнике на тот момент. 😍😍😍😍
4.891390
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!