Суп «Удон с курицей»

Name: Суп «Удон с курицей»
Ingredients: Ингредиенты указаны для кастрюли трёх литров:; Соевое мясо с ароматом «Курица». (Можно взять и любое-обычное мясо) 50-100 грамм; бульонные кубики «Магги» (если у вас соевое мясо. Если обычное, то бульонный кубик не нужен) 2 шт; Картофель 250-300 грамм; Помидор 1 штука; Зеленый лук 3 штуки; маленькая репчатая луковица Половина; Морковь 100 грамм; Перец болгарский 1 штука; Лапша 100-150 грамм; Яйца 2 штуки; Соль/специи по вкусу; Кунжут по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дарья Печёнкина

Очень ароматный и вкусный суп. Для любителей восточной кухни)🍜

Ингредиенты

Ингредиенты указаны для кастрюли трёх литров:

Соевое мясо с ароматом «Курица». (Можно взять и любое-обычное мясо) 50-100 грамм

бульонные кубики «Магги» (если у вас соевое мясо. Если обычное, то бульонный кубик не нужен) 2 шт

Картофель 250-300 грамм

Помидор 1 штука

Зеленый лук 3 штуки

маленькая репчатая луковица Половина

Морковь 100 грамм

Перец болгарский 1 штука

Лапша 100-150 грамм

Яйца 2 штуки

Соль/специи по вкусу

Кунжут по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготавливаем мясо: Мне нужно было на 5 минут замочить мясо в кипяченой тёплой воде. Подготавливаем овощи: чистим все овощи. Нарезаем картошку кубиками, шинкуем мелко лук(один и второй), помидор. Полосками нарезаем балкарский перец и на средней тёрке натираем морковь. И начинаем варить яйца.

Далее наливаем воду и ждем закипания. Добавляем в кипящую воду бульонные кубики, отжатое мясо и картошку. Затем добавляем оставшиеся овощи. Как картофель сварился, добавляем соль/специи, кунжут и порезанные кубиками яйца. Даём супу еще 5-10 минут повариться и накрываем крышкой.