Венецианский торт

Отделить белки от желтков у девяти яиц, соединить желтки со 100 г сахара и растереть добела, добавить ром, муку и мелко молотый миндаль.

Взбить в крепкую пену отделенные белки с 50 г сахара и осторожно ввести в миндальную смесь.

Форму для торта выложить фольгой и вылить в нее тесто.

Выпекать до готовности при температуре 120С.

Остывший торт вынуть из формы и разрезать пополам.

250 г сахара, 2 яйца, 1 желток и пакетик ванильного сахара взбить на огне до получения очень густой массы.

Крем охладить и постепенно, непрерывно помешивая, ввести взбитое сливочное масло.

Торт прослоить кремом и обмазать бока и верх.

Украсить грильяжем и взбитыми сливками.

Какой выбрать аэрогриль.

Мы подскажем.