1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Торт "Сметанник"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольчик
Ингредиенты
- сметана 20% 600 - 700 гр
- сахар 100 гр
- масло сливочное или маргарин 100 гр
- яйца 2 шт.
- сгущённое молоко 1 банка
- сода (гашенная) 1 ч. л.
- мука 8 ст. л.
- какао 1 ст. л.
- молоко 2 ст.л.
Шаги приготовления
39
человек планируют готовить
1
Размягчённое масло соединяем с яйцами, взбиваем
2
Добавляем сгущенное молоко, взбиваем
3
Соду гасим уксусом, добавляем в тесто, взбиваем
4
Муку просеиваем в тесто, перемешиваем
5
Готовое тесто делим на две части.
6
Тесто должно получится, как густая сметана
7
В одну из частей добавляем просеянное какао, перемешиваем.
8
И начинаем выпекать наши коржи при 180 градусах 15-20 минут (зависит от печки).
9
Сметану и сахар соединяем и немного взбиваем.
10
Готовые коржи разрезаем пополам.
11
И обрезаем боковинки.
12
Каждый корж накалываем вилкой (кроме нижнего) и смазываем кремом.
13
И так мы промазываем все коржи и боковину.
14
Для глазури
15
Сливочное масло - 50 гр.
16
Молоко - 2 ст. л.
17
Какао - 2 ст. л.
18
Сахар - 4 ст. л.
19
Все ингредиенты смешать.
20
Поставить на огонь. как только закипит, снять с плиты.
21
Дать остыть.
22
Мне нравится сочетания шоколада, сметаны и банана.
23
Поэтому к этому рецепту я и добавила бананов.
24
Нарезаем их тонкими кружочками и выкладываем между коржами и сверху!
25
Очень вкусно!
26
На фото у меня не очень поднялся корж, т.к. я перепутала и кинула целую пачку масла... (бывает и такое).
27
А так коржи более пышные получаются.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931022
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
