Торт "Сметанник"

Размягчённое масло соединяем с яйцами, взбиваем

Добавляем сгущенное молоко, взбиваем

Соду гасим уксусом, добавляем в тесто, взбиваем

Муку просеиваем в тесто, перемешиваем

Готовое тесто делим на две части.

Тесто должно получится, как густая сметана

В одну из частей добавляем просеянное какао, перемешиваем.

И начинаем выпекать наши коржи при 180 градусах 15-20 минут (зависит от печки).

Сметану и сахар соединяем и немного взбиваем.

Готовые коржи разрезаем пополам.

И обрезаем боковинки.

Каждый корж накалываем вилкой (кроме нижнего) и смазываем кремом.

И так мы промазываем все коржи и боковину.

Для глазури

Сливочное масло - 50 гр.

Молоко - 2 ст. л.

Какао - 2 ст. л.

Сахар - 4 ст. л.

Все ингредиенты смешать.

Поставить на огонь. как только закипит, снять с плиты.

Дать остыть.

Мне нравится сочетания шоколада, сметаны и банана.

Поэтому к этому рецепту я и добавила бананов.

Нарезаем их тонкими кружочками и выкладываем между коржами и сверху!

Очень вкусно!

На фото у меня не очень поднялся корж, т.к. я перепутала и кинула целую пачку масла... (бывает и такое).

А так коржи более пышные получаются.