Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирожки с капустой и яйцом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Лаврова
В теплом молоке растворить соль, сахар, добавить масло и дрожжи. Перемешать. Оставить...
Ингредиенты
- Тесто
- Молоко теплое - 250 мл
- Мука - 500 г. или чуть больше
- Дрожжи сухие - 1 пакетик
- Соль - щепотка
- Яйцо - 1 шт
- растительное масло 2 ст.л
Шаги приготовления
307
человек планируют готовить
1
Сахарный песок - 1 ст.л.;
2
Дополнительно желток яйца для смазки и растопленное сливочное масло.
3
В теплом молоке растворить соль, сахар, добавить масло и дрожжи.
4
Перемешать.
5
Оставить до легких пузырьков.
6
Затем добавить муку, яйцо, выместить тесто.
7
Накрыть полотенцем и оставить в покое на час (не на сквозняке, естественно)
8
Разделить тесто на 18-20 равных частей.
9
Каждый кусочек теста аккуратно размять пальцами в плоскую лепешку, в центр выложить начинку, скрепить края.
10
Пирожок легка приплюснуть и переложить на противень (присыпать мукой) швом вниз.
11
Дать пирожкам еще постоять минут 15-ть.
12
Смазать при помощи кисточки взбитым яичным желтком.
13
Запекать при 180*С до легкого румянца.
14
Готовые пирожки смазать растопленным сливочным маслом.
15
Начинка:
16
Капусту мелко порубить и потушить на сковороде с добавлением воды и масла.
17
Подсолить.
18
Остудить.
19
Смешать с рублеными вареными яйцами.
20
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97713
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
