Луково - чесночное масло

Лук,морковь хорошо обжарить, до золотистого цвета на растительном масле, остудить. Масло комнатной температуры. Зелень мелко порезать, чеснок через пресс. Все ингредиенты соединить.По желанию можно добавить соль и перец. Поставить в холодильник на час, затем выложить на фольгу(в два слоя), скатать колбаску(я сделала две колбаски) и убрать в морозилку. Отрезать шайбочки и добавлять в готовые горячие блюда. Хватает на месяц (в зависимости от едаков). Приятного аппетита!