Фаршированный перец и голубцы, с мясом и рисом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Liudmila
Фаршированный перец и голубцы очень вкусное и сытное блюдо. У нас в Молдове ни один...
Ингредиенты
лук - 3 шт.
морковь - 2 шт.
рис - 1,5 стакана
фарш мясной - 1 кг
масло раст. для обжарки - 2-3 ст. ложки
зелень - 1 пучок
специи - по вкусу
соль - по вкусу
перец сладкий - 1,5 кг
капуста свежая - 1 кг
Шаги приготовления
33
человека планируют готовить
1
В фарш добавить лук мелко нарезанный, соль, специи, отваренный до полуготовности рис, все перемешать. Перец освободить от семян, промыть. Капусту разобрать на листики, слегка отварить, чтобы были немного мягкие.
2
Нафаршировать перец начинкой. В листья капусты завернуть фарш. Выложить все в глубокую сковороду или казан. Залить водой, не доходя до краев перца. Посолить, поперчить. тушить на медленном огне до готовности. Посыпать рубленой зеленью
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851733
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!