
Барашек запеченный с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
- баранья вырезка с косточкой
- луковицы 2
- зубца чеснока 4
- крупных картофелины 2
- крупных помидора 4
- сливочного масла 40 г
- соль
- перец по вкусу
- томатной пасты 20 г
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
2 кабачка
2
2 баклажана
3
Отварить баранину до полу готовности, на сковородке разогреть масло, баранину нашпиговать чесноком, выложить на сковородку обжарить.
4
Нагреть духовку до 180-200 градусов С.
5
Чуть обжаренное мясо выложить на противень, нарезанные овощи крупными кусками обжарить на том же масле.
6
Следом выложить вокруг мяса на противень нарезанные помидоры.
7
Томатную пасту, предварительно развести небольшим количеством бульона, добавить соль, перец и залить ею мясо с овощами.
8
Поставить в духовку, периодически обливая мясо и овощи залитым соусом.
9
Готовить 25-35 минут.



4.91323
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями