Пирог "Золотая рыбка"

Грибы потушить с луком, рыбу присолить.

Лист смазать маслом без запаха.

Раскатать кусочек теста и вырезать по   форме противня рыбку.

Размер и форму рыбки можно вырезать любую, какую   вам хочется.

Полоски теста, которые остались от обрезки, нарезать и   уложить по краям рыбки.

Теперь выкладываю начинку: филе рыбы, на неё тушеные грибы с луком.

Теперь остальное тесто раскатываем, рюмкой вырезаем чешую, ну и конечно хвост и голову,собираем рыбку.

Верх смазать яйцом

Духовку нагреть до 250 градусов и поставить печь.

Минут через 20 немного убавить жар и ещё на 20 минут.

Приятного аппетита!!!