Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирожки 'Бабушкины'
Рецепт с фото пошаговый
Автор Натали
1. В теплое молоко добавить 1 ст. л. сахара, дрожжи и часть муки, поставить в теплое...
Ингредиенты
- Тесто
- муки 2 кг
- Дрожжи 2 пакетика
- Молоко/вода 3 стакана
- Сахар 8-10 ст. л
- яиц 5
- сливочного масла (маргарина) 250 гр.
- Соль 3 ч.л
Шаги приготовления
45
человек планируют готовить
1
Начинка любая
2
В теплое молоко добавить 1 ст. л. сахара, дрожжи и часть муки, поставить в теплое место для подъема, когда тесто начнет опадать, опара готова.
3
В опару влить яйца. взбитые с сахаром и солью, всыпать оставшуюся муку
4
Вымешивать, постепенно добавляя растопленное масло, мешать до тех пор, пока тесто не станет гладким и не перестанет прилипать к рукам.
5
Готовое тесто накрыть полотенцем и поставить на 1,5-2 часа в теплое место, за это время его нужно обмять 3 раза.
6
Подошедшее тесто разделить на части, дать подойти еще раз, сформовать пирожки, через 10 минут расстойки смазать желтком и выпекать при 200 градусах около 20 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851701
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
