Ягодный крем для торта
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Блажкив
Ягодный крем для торта Если сейчас летняя пора и в широкой продаже разные вкусные...
Ингредиенты
- смородина чёрная – 300 грамм
- масло сливочное – 50 грамм
- сметана 20% жирности – 100 грамм
- сахарная пудра – 100-120 грамм
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Необходимые продукты для ягодного крема подготавливаем.
2
Напоминаем, вместо чёрной смородины можно использовать любую кисло-сладкую ягоду.
3
Отлично подходит и малина, ежевика, черника и клубника.
4
Смородину лучше залить холодной водой на ночь.
5
Так с ней удобнее работать.
6
После того, как смородину вы вымыли, необходимо её обработать: удалите хвостики с обеих сторон ягоды.
7
В стационарный блендер выкладывайте смородину и сливочное масло.
8
Взбивайте под крышкой на высокой скорости.
9
Постепенно добавляйте сметану и сахарную пудру.
10
Добейтесь равномерной массы и достаточной сладости.
11
Перед применением ягодного крема в торте – охладите его в течение часа в холодильной камере.
12
Охлаждённый крем ровнее ложится на корж и держит форму.
13
Как упоминалось ранее, ягодный крем из черной смородины можно есть и в таком виде.
14
Он станет отличной альтернативой ягодному мороженому и другим ягодным десертам.
15
Приятного аппетита!
16
ИСТОЧНИК: http://namenu.ru/3908/YAgodnyj_krem_dlya_torta/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96807
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!