Бархатный торт

Ингредиенты

• на коржи
• Размягченное сливочное масло — 125 г
• Сахар — 1,5 ст
• Яйцо — 2 шт
• Красный краситель — 2 ст. л. (не пугайтесь красителей, они продаются в любом отделе для выпечки!)
• Какао — 2 ст. л
• Мука — 2 и 1/4 ст
• Кефир — 1 ст
• Соль — 1 ч. л
• Ванильный экстракт — 1 ч. л. (можно заменить ванильным сахаром)
• Сода — 1 ч. л
• Белый винный уксус — 1 ч. л. (можно заменить яблочным)
• Сливочное масло — для смазывания формы
• Размягченное сливочное масло — 150 г
• Сахарная пудра — 3–4 ст
• Сливочный сыр комнатной температуры — 300 г
• Соль — щепотка
• Ванильный экстракт — 2–3 ч. л. (можно заменить ванильным сахаром)
• Кофе — 1–2 ч. л
• Сгущенка или мед — 1 ст. л
• Красный краситель — 1 ч. л. (если найти краситель невозможно
• используйте свекольный сок)
• Крахмал — 2–3 ч. л