Быстрые закусочные пирожки "Ёлочки"

Смешать муку с водой, отставить на время. Приготовим начинку. В этот раз я делаю такую (из того, что было в холодильнике): мелко режу очищенный от кожи и костей копчёный куриный окорочок. Добавляю помятую вилкой брынзу и рис. Можно добавить любые специи и соль. Всё перемешиваю.

Тортильи режу пополам, беру каждую половинку и смазываю тестом 1/3 часть. Сворачиваю кулёчком, прижимаю, чтобы приклеилось. В получившийся кулёчек кладу немного начинки. Смазываю тестом край и прижимаю.Получившиеся треугольнички кладу на противень с пергаментом, смазанный маслом, швом вниз. Сверху слегка смазываю маслом.

Выпекаю в разогретой духовке при 180-190 град. 10-15 мин., ориентируйтесь по своей духовке. Тем временем отправляю в блендер масло, зелень, чеснок, горчицу, специи. Всё измельчаю.

Слегка остывшие треугольники обильно смазываю получившейся смесью. Предварительно делаю ножом небольшие надрезы сзади половины общего количества треугольников. Вставляю один треугольник в другой, чтобы получилась "ёлочка".

Подробнее смотрите в моём видеоролике ниже. Приятного аппетита!