Утка фаршированная яблоками,апельсинами и черносливом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталия Короленко
Утка1. 2 кгЯблоки4 шт. Апельсины2 шт. Чернослив1 горстьОрехи грецкие1 горстьЧеснок5-6...
Ингредиенты
- Утка 1.2 кг
- Яблоки 4 шт
- Апельсины 2 шт
- Чернослив 1 горсть
- Орехи грецкие 1 горсть
- Чеснок 5-6 зуб
- Соль
- перец по вкусу
- Масло подсолнечное для смазывания
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Подготовить утку, фрукты, чернослив, соль, орехи, чеснок и перец.
2
Хорошо промыть утку под проточной водой,выложить на полотенце,обсушить и вырезать лишний жир.
3
Яблоки очистить от шкурки,нарезать дольками.
4
Почистить апельсин,разделить на дольки.
5
Нарезать чернослив и грецкие орехи.
6
Всё хорошо перемешать.
7
Хорошо натереть утку солью и перцем со всех сторон.
8
Через пресс выдавить чеснок и натереть утку внутри.
9
Наполнить утку фруктами с орехами и черносливом.
10
Отверстие сколоть зубочистками.
11
Утку выложить в форму для запекания на спинку,верх смазать растительным маслом.
12
Вокруг обложить утку яблоками.
13
Форму накрыть фольгой или крышкой.
14
Духовку разогреть до 180 градусов.
15
Утку запекать 1.5 - 2 часа.
16
Каждые 30 минут утку поливать выделяющимся соком.
17
В самом конце полить утку соком половины апельсина.
18
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94935
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!