1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Творожные булочки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anka kulinarka
Нежнейшие булочки с творогом из теста, напоминающего слоёное. Готовятся очень просто, а...
Ингредиенты
- Сливочного масла 200 г
- Муки 3 стак.
- Разрыхлителя 1/2 ч. л.
- Кефира 1 стак.
- Творога 500 г
- Сахара 2/3 стак.
- Ванилина 1 ч. л.
- Яйцо 1
Шаги приготовления
84
человека планируют готовить
1
Приготовим тесто:
Муку смешать с разрыхлителем, добавить холодное сливочное масло и порубить ножом в мелкую крошку.
2
Постепенно добавить кефир.
Тесто аккуратно собрать, но не вымешивать!
Готовое тесто переложить в миску и отправить в холодильник на 1 час.
3
Приготовить начинку:
Творог перемешать с сахаром и ванилином.
4
Яичный белок отделить от желтка.
Белок взбить в крепкую пену.
5
Добавить взбитый белок к творожной массе и аккуратно перемешать.
6
Тесто разделить на 2 части. Каждую часть раскатать в прямоугольники толщиной примерно 3 мм.
Распределить по поверхности теста начинку.
7
Скрутить в рулет и разрезать на булочки.
8
Выложить на противень, застеленный пекарской бумагой, и смазать желтком.
9
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 - 35 минут.
10
Приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99537
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
