
Матнакаш Армянский хлеб
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga
400 мл. теплой воды 1/2 ч.л. сахара 1 десертная ложка соли 1 ч.л....
Ингредиенты
- теплой воды 400 мл.
- сахара 1/2 ч.л.
- десертная ложка соли 1
- сухих дрожжей (с верхом) 1 ч.л.
- муки 500 гр.
- ст.л.растительного масла 4
Шаги приготовления
84
человека планируют готовить
1
Муку просеять и соединить с сахаром, солью и дрожжами.
2
Теплую воду постепенно влить в муку.
3
Хорошенько вымесить тесто,сначала деревянной ложкой,а после руками смазанными растительным маслом
4
Тесто слегка липнет, но в комок формируется.
5
Тесто накрыть пищевой пленкой и поставить в теплое место на 1 час.
6
По истечении данного времени тесто обмять и оставить еще на 30 мин.
7
Подошедшее тесто выложить на смазанный маслом противень, расплющить в лепешку и дать подойти 20-30 мин.
8
Противень обязательно накройте полотенцем, что бы тесто ни обветрилось.
9
Поверхность теста смочить водичкой и сделать бороздки ребром ладони, как на фото
10
Тесто можно разделить на две части и сделать две не большие лепешки.
11
Выпекать при температуре 220 градусов 15-20 мин, до золотистой корочки.
12
Приятного аппетита!



4.871516
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями