Пирожки с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Никитина, редактор Овкусе✅
Ингредиенты
мука – 2 стакана
масло сливочное – 100 гр
сода пищевая – 0,25 ч. л
соль – 0,5 ч. л
сметана – 3 ст. л
яйцо – для смазывания
грибы – 250 гр
масло сливочное – 1 ст. л
лук репчатый – 1 шт
яйцо – 1 шт
сметана – 1 ст. л
соль – по вкусу
перец черный – по вкусу
укроп – по вкусу
петрушка – по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Приготовить тесто.
2
В муку всыпать соду и соль.
3
Масло растопить и влить в муку.
4
Перемешать и добавить сметану и яйцо.
5
Перемешать и убрать в холодильник на 30-40 минут.
6
Приготовить начинку.
7
Грибы отварить и измельчить.
8
Лук мелко нарезать и обжарить в масле.
9
Яйцо отварить и измельчить.
10
Соединить грибы, яйцо, лук и сметану.
11
Посолить.
12
Добавить приправу по вкусу.
13
Зелень измельчить.
14
Добавить к начинке.
15
Перемешать.
16
Тесто раскатать пластом толщиной 0,5 см. и нарезать небольшими кружками.
17
В центр каждого выложить начинку.
18
Защипнуть края.
19
Подготовленные пирожки выложить на противень, смазанный маслом, обмазать взбитым яйцом и запекать в разогретой духовке.
4.851666
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!